◇住所：〒525-0032
　　　　滋賀県草津市大路１丁目１−１0
エルティ932 1F
◇TEL：077-564-1699
◇URL：https://nagi-kusatsu.gorp.jp/
≪Story≫
四季折々の厳選食材で仕立てるお料理。
その日に届いた産地直送の厳選食材を熟練の技で炭火焼き。表面を高温で素早く焼き上げ、旨味を内部に閉じ込めます。パリッと焼き目が付いた外側は香ばしく、中はふんわりほくほくジューシーに。炭から立ちのぼる煙の香りも風味に加わります。近江牛や近江地鶏、旬の魚介、季節の野菜を当店自慢の炭火焼きでご堪能ください。
旬の魚介や炭火焼きを満喫できる新鮮な食材をふんだんに使用した宴会コース。お造り盛り合わせや炭火焼きもご堪能いただけます。その日の仕入れによって内容がかわるため、いつご来店いただいても新しい味に出会えるのも魅力。コースはご予算やお好みに合わせて3,000円～ご用意いたします。ボリューム調整やアレルギー対応も可能です。お気軽にご相談ください。